| 文章名稱 | : | 小學飲食模式評估研究2008第二部份 – 學校供應的小食和午膳 |
| 相關機構/單位/部門 | : | 衛生署 中央健康教育組 |
| 地區 | : | 香港 |
| 行業 | : | 醫療 |
| 文類 | : | 報告 |
| 日期 | : | 2009-08-25 |
| 網址 | : | |
| 文章預覽 | : | 小學飲食模式評估研究2008 第二部分 學校供應的小食和午膳 衞生署 衞生防護中心 中央健康教育組 二零零九年七月 此報告版權屬衞生署所有 小學飲食模式評估研究 2008 － 第二部分 目錄 摘要 i 第一章： 引言 1 第二章： 研究方法 3 第三章： 學校的小食供應 8 第四章： 學校的午膳供應 13 第五章： 討論 20 第六章： 建議 23 參考書目 25 列表清單 附錄 小學飲食模式評估研究 2008 － 第二部分 摘要 引言 小學飲食模式評估研究2008(以下簡稱“研究＂)的第二部分集中在檢視學校的小食及午膳供應。這部分的調查目的如下： (甲) 評估受學生歡迎的午膳是否符合衞生署的營養指引；及 (乙) 評估學生小食選擇是否符合衞生署的營養指引。 研究方法 研究以分層群組抽樣方式，以學校數目和資金來...... |