| 文章名稱 | : | 关于举办第二届食品冷冻冷藏技术设备及冷链展览会的通知 |
| 相關機構/單位/部門 | : | 北京新京贸国际展览有限公司 |
| 地區 | : | 內地 |
| 行業 | : | 零售、進出口貿易 |
| 文類 | : | 通告 |
| 日期 | : | 2009-09-09 |
| 網址 | : | |
| 文章預覽 | : | 关于举办第二届食品冷冻冷藏技术设备及冷链展览会的通知 2009.09.09 各会员及相关单位： 食品、药品安全与冷链物流息息相关，中国易腐食品冷链市场建设滞后导致数量惊人的食品浪费并且带来了极大的食品安全隐患，也阻碍了中国食品产业进军国际市场的步伐。“将冷链市场提到关乎中国食品、药品安全的高度来发展”的呼声越来越成为业内的共识。2009年6月1日我国《食品安全法》的正式实施，对食品安全及冷链物流系统提出了更高更严的要求，中国冷链市场面临着大发展的历史机遇。 随着人民生活水平提高及制冷保鲜技术的发展 ,速冻、保鲜食品已通过商超卖场、社区门店走进了千家万户,并深受消费者欢迎，与此同时，作为冷冻、保鲜食品生产、存储、流通等环节重要保障的冷链技术也得到了全面应用和迅猛发展。在我国，速冻、保鲜加工已经成为经济发展的主要产业，以生产加工为起点、冷链技术冷藏运输为衔接、商超卖场为终端的冷...... |