「民以食為天」，中國的飲食文化源遠流長，每一個地方菜餚的選料、切配、烹調方法等皆各有特色，具有鮮明的地方風味。這些地方菜餚在經歷長期的演變後更自成體系，在中國影響較大的有魯、川、蘇、粵四大菜系，後來浙、閩、湘、徽等地方菜也逐漸出名，於是形成了中國的「八大菜系」。中央電視台為讓大家對中國的飲食文化有進一步的了解，於是製作了《舌尖上的中國》，希望對各地美食的紀錄，訴說味道與地方文化的關係。

由於漢語缺少形態標誌，我們用詞造句來表情達意時，往往會借助詞語的排列次序來表達語意。例如，用「他」、「不」、「怕」、「辣」四個詞，按其位置先後，可配搭成不同的句子，分別有不同的意思：

「老師，有問題﹗」

「老師沒有問題。」

倉頡、速成等中文輸入法，真的為現代人的文書工作，帶來很大的便利，可是也帶來另一個影響：我們更容易執筆忘字。上述兩種中文輸入法都是將漢字的結構分成字首、字身，再取當中的頭尾碼另行組字。使用中文輸入法久了，有時或許會忘記一些多筆劃字的精確寫法；甚或忘記那個字應怎樣寫時，便打開電腦，在文書檔案中輸入頭尾碼，再在清單中尋找所需要的用字。相信這些，都是不少現今都市人曾有的書寫經驗，也證明我們越來越倚賴電腦輸入法，可是我們有沒有想過一個問題，電腦所提供的字形都是全對的嗎？與傳統的書寫字形，真的毫無分別？

「唔怕生壞命，最怕改壞名」這句大家耳熟能詳的廣東諺語，當中的情況孰真孰假，我們無從得知，但從名字中卻可一窺家中長輩的期許。家長每次為小朋友想名字便如臨考試，既要思慮當中意思，又要考量每個讀音，避免他朝被頑皮的同窗借題發揮，變成混號；考究一點的，可能還要配合八字命理。是以每一個名字都是形、音、義的結晶品，滿載父母親人的心意。