| 文章名稱 | : | 立法會十三題：安老院舍膳食 |
| 相關機構/單位/部門 | : | 勞工及福利局 |
| 地區 | : | 香港 |
| 行業 | : | 公共行政 |
| 文類 | : | 其他 |
| 日期 | : | 2008-06-11 |
| 網址 | : | |
| 文章預覽 | : | 答覆立法會問題 立法會十三題：安老院舍膳食 以下為今日（六月十一日）在立法會會議上蔡素玉議員就安老院舍膳食的提問和勞工及福利局局長張建宗的書面答覆： 問題： 據報，有關注長者權益團體指稱，大部分安老院舍為了節省開支，近日紛紛向肉檔購買被廢棄的豬肉為院友烹調飯菜，該等院舍甚至扣減為院友提供的每餐膳食的食物分量。就此，政府可否告知本會： （一）過去三年，政府接獲多少宗涉及安老院舍為其院友提供的食物質素的投訴，當中多少宗已獲證實，以及有關安老院舍受到甚麼處分； （二）政府就安老院舍提供的食物的質素所制訂的指引有否同時列出每餐膳食的建議食物分量； （三）會否考慮將院舍提供的食物的分量和質素納入安老院舍的發牌條件；若會，詳情為何；若否，原因為何；及 （四）鑑於上述團體的指控涉及長者的健康，當局會否考慮主動對有關情況進行調查，以釋除市民的疑慮；若會，詳情為...... |