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文章名稱 : 商务部就肉菜流通追溯体系建设试点工作答记者问
相關機構/單位/部門 : 中華人民共和國國務院
地區 : 內地
行業 : 公共行政
文類 : 新聞稿
日期 : 2010-10-18
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文章預覽 : 商务部就肉菜流通追溯体系建设试点工作答记者问 为增强食品安全质量水平,建立流通领域相关责任机制,商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通 追溯体系建设试点指导意见的通知》。《通知》指出,中央财政将在全国范围内,支持有条件的城市建立肉类蔬菜流通追溯体系。商务部市场秩序司负责人就相关问 题回答了记者提问。 问:为什么建设肉类蔬菜流通追溯体系? 答:我们主要基于以下考虑:首先,肉类蔬菜流通追溯体系是一项利国利民的食品安全保障工程。近年来,食品安全事件时有发生,一项重要原因就 在于企业主体安全责任不落实。建设肉类蔬菜流通追溯体系的一个重要目的,就是从流通领域入手建立市场倒逼机制,强化经营企业的第一责任人的意识和能力,促 使生产企业按照食品安全标准进行生产,提高食品安全保障水平。 其次,建设肉类蔬菜流通追溯体系是从肉菜入手,推动农产品流通发展的一项......