| 文章名稱 | : | 食用油行业市场不稳定原因分析 |
| 相關機構/單位/部門 | : | 中國商品網 |
| 地區 | : | 內地 |
| 行業 | : | 零售、進出口貿易 |
| 文類 | : | 報告 |
| 日期 | : | 2010-03-22 |
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| 文章預覽 | : | 食用油行业市场不稳定原因分析 食用调和油成为今年“3•15消费权益保护日”的曝光对象，因为“挂羊头卖狗肉”已成为业内公开的潜规则。有媒体报道称，市场上以“橄榄油”命名的食用调和油大多名不符实。由于棕榈油(资讯,行情)比大豆(资讯,行情)油(资讯,行情)、菜籽油(资讯,行情)等国内主要油种要便宜很多，所以大量掺兑棕榈油做成调和油，但使用橄榄油和菜籽油为招牌促销，成为国内多数食用油企业涉嫌“欺诈”的手段。(第一财经日报3月15日) 食用油质量事关民生，何以油品生产企业会集体陷入失信之中呢？相关报道揭示了行业问题，但是却并未深究问题的根源所在。在笔者看来，食用油行业乱象已经是由来已久，其根源在于产品定价权旁落导致市场竞争削弱，无论是之前价格体系混乱，还是当下产品质量问题都因此而造成。 相关调查显示，目前市场上流通的调和油并不标注产品比重，因此究竟油瓶子中装的是4...... |