| 文章名稱 | : | 專題冷链物流建设中电子商务技术的应用研究 |
| 相關機構/單位/部門 | : | 北京新京贸国际展览有限公司 |
| 地區 | : | 內地 |
| 行業 | : | 零售、進出口貿易 |
| 文類 | : | 介紹 |
| 日期 | : | 2009-09-11 |
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| 文章預覽 | : | 冷链物流建设中电子商务技术的应用研究 来源：《现代物流》 时间：2009-09-11 一、前沿 随着中国经济的发展和居民生活水平的提高，社会对于低温冷冻品的需求越来越人，人们对于低温冷冻品的要求也越来越高。如何保证低温冷冻食品的安全、放心、营养，已成为冷链物流建设的首要问题。低温冷冻品绝大多数是农副产品，具有严格的季节性和保鲜期，对物流要求及时性、恒温性和多样性。为了达到冷链物流的高标准、高要求，冷链物流的建设必须借助于先进的电子商务技术。本文将对冷链物流建设中电子商务三大技术的应用进行探究。 二、冷链物流概述 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售、到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。冷链由冷冻加工、冷...... |