練習四：運用AIDMA原則——興趣（Interest） 返回內容擬寫目錄

尚廚牌是行銷全球的烹飪工具品牌，享負盛名；該公司最近推出了「ALPHA鍋具」系列，並打算在短期內積極推廣，進行促銷。

假設你是該公司的銷售及推廣主任易慧明，打算撰寫「ALPHA鍋具」系列的直銷信；請先閱讀以下資料，並擬寫這封信件的「標題」和「起首部分」，須符合「吸引注意」和「引起興趣」兩個推銷原則。

閱讀資料一

尚廚牌「ALPHA鍋具」系列三大特色：

‧選用德國優質不銹鋼與鋁塊壓製而成。

‧鍋底採用厚密、高純度的鋁塊，使熱力平均分佈。

‧鍋蓋密閉性強。

閱讀資料二

三位人士使用「ALPHA鍋具」後的感受：

我最欣賞「ALPHA鍋具」的鍋蓋，能令食物的水份不易揮發，更可以依靠鍋內的水蒸氣，造成「迴圈」來使食物熟透。嗯……這在營養學上是有根據的，它可以使食物的維生素不易被氧化，營養和味道就不會流失。

香港著名烹飪節目主持程美兒

「ALPHA鍋具」的設計可謂廚具界的傑作。我特別喜歡它所用的物料，可以減省用油份量，有助控制油煙；這是精心挑選用料的成果。另外，鍋底也是精心設計的，它有助快速傳熱，食物能均勻地吸收熱力。

尚廚牌廚具研發部主任關景傑

「使用「ALPHA鍋具」有甚麼感覺？其實也沒甚麼特別……要說好處，就是煮食時間好像比以前快了一點，而且也挺保溫的。

家庭主婦張女士

標題：
起首部分：

答案

參考答案

尚廚牌將徹底讓您享受烹飪文化

現今都市人生活節奏急促，白天用餐多是隨便解決，忽略營養的攝取，只有在晚上回到家中，才能吃到真正健康的菜式。然而，回家後如何能用最快捷、最簡便的方法烹調出美味可口、營養豐富的菜式呢？尚廚牌的「ALPHA鍋具」系列絕對可以幫到您！

「標題」能指出來信目的：「享受烹飪」，力求抓住受文者的注意。

揭示答案，吸引受文者閱讀下去，了解這個「答案」如何解決所提出的疑難。

帶出一般都市人的生活習慣，引發對飲食營養的反思，激發受文者的好奇心，並暗示銷售目的。